Brownie od banana / Banana brownie

Sastojci (za kalup 30x30 cm):

250 g čokolade za kuhanje
2/3 čaše ulja
1 šalica sećera
3 veće zrele banane
1/2 čaše biljnog mlijeka
1 i 1/2 šalice pšeničnog brašna
1 ravna žličica praška za pecivo
200 g oraha

Priprema:

1. Čokoladu rastopite u ulju u vodenoj kupki i pustite da se malo ohladi.
2. Banane, mlijeko i šećer stavite u posudu i izmiksajte štapnim mikserom.
3. Dodajte čokoladu i dobro izmiješajte. Nakon toga dodajte brašno i prašak za pecivo i sve dobro izmiksajte.
4. Na kraju dodajte orahe nasjeckane na manje komadiće i još jednom izmiješajte.
5. Stavite smjesu u kalup i pecite 35-40 minuta na 200 stupnjeva.

Dobar tek! :-)

Ingredients (for form 30x30 cm):

250 g of dark chocolate
2/3 glass of oil
1 glass of sugar
3 large ripe bananas
0,5 glass of plant milk
1,5 glass of wheat flour
1 flat tsp of baking powder
200 g of walnuts

Preparation:

1. Melt the chocolate with oil in a bain-marie. Leave aside to cool down.
2. Place banans, milk and sugar in a bowl and blend with hand blender.
3. Add chocolate and mix well. Add flour and baking powder and mix once again until smooth.
4. At the end add chopped up walnuts and mix once more.
5. Pour the mixture into a form and bake for 35-40 minutes in 200 degrees Celsius.

Enjoy! :-)

Izvor/Source: puszka.pl
Fotke/Photos: Michael Wende/Bobasy Inc.